아주 사적인 Zootopia

0. Prologue 우연한 기회로 반찬전문점에 다녀왔습니다. 저는 혼자 자취한지 이.미. 10년이 넘었습니다만, 누가 그랬나요. 자취 10년이면 요리왕이 된다고 뭐...살림왕이 된다고... 저는 지금도 살림이 제일 힘들고, 첫직장의 신입직원 시절 이후로는 요리를 그만두게 되었습니다. 한동안 90%의 식사를 외식으로 떼웠고, 몸무게는 역대 최고를 갱신했었지요. 제 인생에서 가장 힘든 시기였던 것 같습니다. 그래서 우리 어머님을 가장 존경합니다. 그 힘든 살림을...ㅜㅜ 1. 반찬전문점 오레시피 최근에 이런 식생활에 문제점을 느껴서 이마트에서 반찬을 사다먹어보기도 하고, 레토르트 식품으로 대체해보기도 하는데 정말...그 집밥에 대한 그리움은 누구에게나 예외가 없나 봅니다. 그래서 아주 가끔 먹게 되는 집밥..

'참 * D' 라는 유튜버의 소개로 급하게 주문한 물건이 또 하나 바로 이 송이불닭발입니다. 닭발을 좋아하는데, 주로 술집에 가서 먹는 것은 좋아하지 않고 집에서 이렇게 포장된 닭발을 먹는 것을 좋아합니다. 기존에는 주로 이마트나 기타 마트에서 닭발을 사와서 먹었는데요. 아직까지 맛없는 닭발은 못 먹어봤습니다만, 편의점 닭발만은 너무 비싸서 용서할 수 없었습니다... 송이불닭발은 약간 특이한데요. 이런 진공포장으로 300그람이 배송되는데, 뼈가 반만 발라져있다는 것이 특징입니다. 손잡이처럼 닭발의 발모가지만 뼈가 남아있습니다. 그런데 타임의 리뷰를 함부로 믿은 것이 저의 실패요인 이었던 것 같습니다. 이렇게 리뷰가 있는 제품은 맛이 없을거라고 생각을 못 했습니다. 이걸 4팩이나 샀는데, 처음에는 5분 정..

최근 '참 * D' 라는 유튜버의 소개로 택배로 주문해서 먹는 음식 2종을 샀습니다. 하나가 이 아로니아 돼지왕구이(돼지갈비) 이구요. 하나는 닭발입니다. 먼저 돼지왕구이부터 솔직후기로 알려드리겠습니다. 이런 포장으로 왔는데요. 중량이 1.6키로인데, 실제 고기는 1키로 정도 들어있을 듯 합니다. 아래 사진에 보듯이 커다란 덩어리가 4개인데, 돈전지로 미국산 돼지 앞다리살입니다. 성분이 돈전지 61%로 표시된 걸 보면 실제 고기중량이 1키로 정도 들어간 것으로 보입니다. 보통 돼지갈비는 목살로 많이 나오는데요. 이건 앞다리살이라서 더 저렴하지 않나 싶습니다. 아로니아농축액은 0.5% 함유로 물건을 받아서 포장을 버릴 때까지 실제로 아로니아를 느낄 가능성은 제로에 가깝습니다. 저는 이 정도 세트를 두 팩을..