아주 사적인 Zootopia

0. 들어가며 간만에 감바스와 파스타를 만들어 봤다. 감바스는 만들기 쉽고, 맛이 좋아서 종종 해먹는 편이다. 파스타는 주로 크림 파스타를 조항해서, 투움바 소스를 주문해 봤다. 1. 파스타 만들기 먼저 물을 넉넉히 받아서, 소금을 적당히 뿌려준다. 적지 않게 뿌려주어야 면에 간이 베니, 조~금 뿌려주자. 물이 끓기 시작하면 면을 투척하자. 면은 페투치니를 준비했는데, 적당히 익은 식감을 좋아해서 10분 타이머를 세팅했다. 10분이 지난 후 면을 건져서 뒀는데, 면수는 버리지 말고 꼭 보관하자. 그리고 재료를 준비했는데, 새우, 양송이 버섯, 베이컨, 마늘 정도를 준비했다. 올리브 오일은 데체코 올리브 오일로 했다. 준비한 재료들을 미리 썰어두고, 팬에 기름을 두르고 볶아줬다. 준비해둔 면도 같이 볶아주..

0 기본정보 상호명 : 온고재 위치 : 경기도 남양주시 와부읍 팔당로139번길 19-29번지(팔당리 286번지) - 경의중앙선 팔당역 1번 출구에서 679미터 연락처 : 031-577-8702 영업시간 : 수요일 ~ 월요일 10:30 ~ 21:00 (15:30 ~ 17:00 브레이크타임), 매주 화요일 정기휴무 라스트오더 20:30, 재료 소진 시 조기 마감 한옥에서 Pizza 온고재 : 네이버 방문자리뷰 920 · 블로그리뷰 1,357 m.place.naver.com 1 한옥에서 Pizza 온고재 분위기 실내는 상당히 예쁜 한옥에 ㅁ자 공간이 구성되어 있다. 신축인지 구옥을 개조한 것인지 약간 애매한데, 구옥을 개조한 거라고 보기에는 상당히 많은 부분이 전통 한옥의 구조와는 상당히 달라서~~~ 신축이..