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아주 사적인 Zootopia
홍제 문화촌 초밥 맛이 바뀌다
홍제 숨은 맛집 가운데 하나가 바로 이 문화촌 초밥이다. 꽤 오래전부터 슬프거나 기쁜 날은 들러서 초밥과 함께 술 한잔 기울이며 시간을 보내곤 했다. 최근 뜸했지만, 기회가 닿아 다시 방문했다. 우동 국물 - 본식 - 백김치초밥(?)으로 이어지는 구성은 동일했지만, 가장 고가 메뉴인 '촌 초밥'의 구성이 좀 바뀐 모양이었다. (다회 방문이 아닌 오랜만의 방문이라 차림의 차이가 있을 수 있습니다) 에피타이저(?)인 우동국물은 약간의 건더기만 있던 것이 1인분 수준의 우동이 나왔다. 초밥을 먹기 전에 배가 차면 조금 곤란하니 조금만 먹도록 하자... (여담이지만 인근의 다른 초밥집은 아주 매운 김치우동을 주는 걸로 알고 있다. 이런 메뉴를 만든 사람은 초밥을 팔면 안 된다고 생각한다...) 보다시피 연어가 ..
Taste!/Restaurants
2024. 3. 27. 22:25